Foto: SRIPO/EVAN HENDRA
Teks Foto: BERBAHAYA - BPOM Palembang saat melakukan pemeriksaan terhadap makanan dan minuman di pasar bedug Martapura.
Ada Mamin Berbahaya di Pasar Bedug Martapura
MARTAPURA, SRIPO - Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BB POM) Palembang menemukan makanan tak layak konsumsi berbahaya yang dijual pedagang di pasar bedug Martapura. Temuan ini diketahui Setelah petugas BB POM melakukan pemeriksaan terhadap 30 jenis aneka makanan dan minuman yang dijual pedagang di pasar bedug yang dibuka Kamis (9/5) lalu.
Menurut Kepala Balai Besar POM di Palembang, Dra Hardaningsih Apt MHSm, dari 30 jenis sample makanam dan minuman yang diteliti di mobil laboratorium yang mereka bawa, tiga jenis diantaranya dilarang untuk dikonsumsi karena mengandung zat berbahaya.
"Dari sampling 30 jenis makanan dan minuman yang diperiksa tiga diantaranya tidak layak konsumsi. Makanan yang mengandung bahan berbahaya adalah cendol berwarna pink dan kue semprong. Makanan tersebut menggunakan pewarna tekstil yang tidak boleh dikonsumsi. Kta langsung mengingatkan kepada pedagang untuk tidak dijual," ujar Hardaningsih saat dibincangi di lokasi pasar bedug Martapura, Senin (13/5).
Dijelaskannya, dari ketiga makanan berbahaya tersebut terlihat sangat jelas warna yang sangat mencolok atau lebih terang dibandingkan dengan makanan yang menggunakan pewarna makanan. Oleh karena itu dirinya menghimbau kepada masyarakat untuk senantiasa waspada dan berhari-hari saat membeli produk makanan dan minuman yang dijual.
"Cara membedakannya, jika menggunakan pewarna makanan maka warnanya lebih buram atau pucat. Namun jika menggunakan pewarna kain atau tekstil warnanya lebih ngejreng atau mengkilap. Kemudian terasa bau zat kimia atau obat," jelasnya.
Ketika ditanya bahayanya jika mengkonsumsi makanan dan minuman yang menggunakan pewarna tekstil tersebut, menurut Hardaningsih sangat buruk terhadap kesehatan mulai dari iritasi pada saluran pencernaan, mual, muntah, sakit perut, diare, dan demam. Adapun risiko yang mungkin dialami jika konsumsi dilakukan dalam jangka panjang adalah gangguan fungsi hati, kandung kemih, bahkan kanker.
Sementara itu, Kepala Dinas dinas Perdagangan dan Perindustrian OKU Timur, Sri Inarsih saat dikonfirmasi enggan menjawab. Namun sebelumnya, saat pembukaan pasar bedug Martapura dirinya mengatakan, seluruh makanan dan minuman yang dijual di pasar bedug aman untuk dikonsumsi. (hen).
0 Response to "Berita martapura Selasa (14/5) makanan berbahaya di pasar bedug"
Post a Comment