Foto-foto Bang Syahrul
Ngopi Dilokasi Mall Tak Mahal
· Harga Murah Citarasa Berkelas
· Kopi Hitam Sampai Kopi Duren Diminati
PALEMBANG, SRIPO – Untuk nyantai bersama teman dan ngopi sekarang ini, tidak perlu sulit mencari tempat yang nyaman dan sejuk. Di Kota Palembang, sudah menjamur bisnis kopi hitam sampai kopi duren dapat ditemui di Bangikopi, Jalan KH Ahmad Dahlan No 68 Bukit Kecil, ada juga di Jalan Bangau No 71 Ilir Timur II, dan di PSX Mall Jalan Angkatan 45/POM Kelurahan Lorok Pakjo Kecamatan Ilir Barat I, di Gedung Rawat Jalan RS RK Charitas Jalan Jendral Sudirman No 1054.
Restaurant yang terdapat dipinggir jalan dan di lokasi mall yang berkonsep modern itu, menyediakan berbagai macam kopi mulai dari kopi luar negeri hingga kopi tradisional dengan bervariasi harga dari termahal sampai termurah. Di restaurant yang mengusung bertuliskan kopi ternyata juga menyediakan beragam minuman panas dan dingin, juga ada makanan khas Palembang, pindang dan banyak lagi lainnya.
Suasana di restauran di pinggir jalan jauh lebih nyaman, selain bisa menikmati suasana pemandangan dan kesejukan angin sepoy-sepoy juga bisa melihat lululalang kendaraan yang melintas. Masyarakat Palembang, jangan takut untuk mampir ke restauran yang dulunya tak tertata rapi, kini sudah dikonsep modern harga kopi dan makanannya masih terjangkau di kalangan menengah kebawah, apalagi menengah keatas sudah pasti.
Manager New Town Kopi Ce Vivi melalui SPV M Rizky, Jumat (18/11) mengatakan, restauran yang baru berdiri empat tahun yang lalu, sengaja dikonsep modern dan khusus masyarakat yang penggemar ngopi dan juga ngetah. Di New Town juga menyediakan makan khas Palembang dan berbagai macam nasi serta pindang dan sop buntut yang menjadi paforit pengunjung di New Town.
"Kopi paforit disini adalah coffee latte harganya hanya Rp 29.500 dan kopi tradisional juga digemari pengunjung kopi hitam, kopi vietnam new Rp 27.500," kata Rizky ketika ditanya berapa besar omzet perhari. Rizky hanya tersenyum pada sripo. "Maaf, kalau omzet sehari cukup lumayan sesuai dengan pengunjung yang datang," ujar Rizky tak menyebutkan investasi awal, karena dirinya hanya bekerja dan yang berhak menjawab itu managernya.
Di Restauran New Town ini dibentuk sedemikian rupa, dan pengunjung dimanja dengan musim-musim orgen tunggal. "Kalau pengunjung bisa nyanyi bisa karaokean disini," tutur Rizky mau nyanyi apa saja pemain orgennya bisa. Maka itu, tutur Rizky pengunjung yang datang dari kalangan pemuda, pengusaha, pejabat serta jajaran kepolisian dan TNI juga sering ngopi di New Town termasuk artis Indoensia Ciribel juga pernah ngopi.
Masih kata Rizky, New Town juga menyediakan tempat untuk keluarga maupun komunitas untuk minum bersama di lantai 3 dengan kapasitas 30 orang.
Terpisah, restauran lain dikunjungi sripo di Mall Palembang Squer (PS) lokasi Rumah Sakit Siloam, disebut Kopi OEY juga lebih menarik perhatian masyarakat Palembang serta tamu luar negeri juga menyempatkan minum kopi OEY dengan racikan asli Palembang dan tersedia Kopi Vietnam.
"Disini kopi OEY asli racikan kopi Oey, kopi dengan harga murah citarasa berkelas, Kopi Oey sangat diminati orang banyak dan tak pernah sepi," kata Taufik Efendy yang menyebutkan, Kopi OEY merujuk nama pendiri sekaligus pemilik kopi Oey-Narno lengkapnya Bondan Winarno. Kopi Oey buka setiap hari pukul 07.00 sampai 23.00 PSX Mall Jalan Angkatan 45/POM Kelurahan Lorok Pakjo Kecamatan Ilir Barat I Palembang, ada juga di Gedung Rawat Jalan RS RK Charitas Jalan Jendral Sudirman No 1054 Palembang.
Untuk kopi yang terpaforit disini adalah kopi Indotjina Rp 18 ribu dan kopi tarek Rp 18 ribu. Untuk makanan sop buntut goreng pedas harganya Rp 55 ribu, dan soto tangkar Rp 38 ribu. "Minuman dan makanan tersedia disini," kata Taufik yang menyebutkan tanggal 30 November akan datang Kopi OEY Palembang akan berulang tahun yang ke 4 tahun. Untuk itu, Kopi OEY akan diskon besar-besaran hingga 40 persen. "Untuk pasien RS Sloam cukup menunjukan kartu pasien gratis makan dan minum," ucap Taufik yang menyebutkan mengenai pengunjung ngak bisa diprediksi ada anak-anak, pemuda, tua, anak sekolah, pengusaha, pejabat, dan pelanggan tetap karyawan yang ada di lokasi RS Sloam dan PS.
Mengenai omzet cukup lumayan dan itu hasilnya dalam sehari tidak tentu.
Direktur Bangikopi Palembang, Vincent melalui Kasir Yeni mengatakan, disaint ruangan sengaja dibuat seni modern mengingat, pengunjung kebanyak kaum muda dan kalangan menengah keatas. Sehingga disaint-disaint yang sejuk dan enak dipandang agar pengunjung betah dan kembali ngopi di Bangikopi.
Dituturkannya, saat pengunjung turun dari kendaraan, pelayan sudah siap menyapa dan mengucapkan salam. Diluar ruangan sudah disediakan kursi dan meja yang digunakan di Bangikopi ini bermaterial kayu dengan furnished, dengan warna mendominasi di keseluruhan interiornya yaitu coklat kehitaman, lantai cantik berwarna putih bulat bersegi kecil, kesan warna bak Bangikopi Palembang Asli. Di Bangikopi diberikan beberapa sentuhan manis seperti memajang beberapa interior di dinding seperti guci kecil nan cantik serta rantang di atasnya.
Untuk penataan ruangannya sangat baik dan tertata rapi, dibagian luar juga disediakan beberapa meja dan kursi dilengkapi dengan menu minuman dan makanan. Kemudian, ketika masuk ke ruangan, pelayan Bangikopi sudah menyambut dan membukan pintu kaca serta dipersilahkan untuk duduk di kursi yang telah disediakan.
Disini pengunjung tidak direpotkan untuk mendatangi kasir, pelayan langsung menghampiri dan menyodorkan buku menu dan pengunjung dapat memilih minuman apa yang disukai. Namun, rata-rata pengunjung terdiri pria dan wanita itu kebanyakan dari menengah keatas dan mereka banyak memilih memesan menu kopi durian cukup merogoh kocek Rp 35 ribu per cangkir, serta menu kopi perempuan, Kacip Fatimah dengan harga Rp 32 ribu dan juga makanan jenis malaka Portugis Toast dengan harga Rp 20 ribu dan Malaka Portugis Toast (Double) harga Rp 38 ribu.
Masih banyak menu-menu lainnya dan pengunjung bisa menentukan menu kesukaannya, pada pelayan. Di Bangikopi juga, disediakan tempat untuk arisan keluarga, acara kantor, ulang tahun, dan rapat koordinasi lainnya di lantai 2 yang dilengkapi sound system, dan penerang lainnya. (mbd)
Racikan Kopi Menjadi Gaya Tarik
UNTUK menikmati secangkir kopi hitam dan kue Malaka Portugis Toast (Double) bersama kerabat dan pasangan, tidak perlu jauh-jauh melangkah. Gadis cantik bernama Selvy bersama sahabatnya Rahmi Dona Dia cukup mendatangi restaurant Bangikopi di Jalan KH Dahlan No 68 Bukit Kecil Palembang.
Anak pasanganNur Aida dan Sukri ini sengaja melangkahkan kaki dari rumahnya menuju restaurant hanya untuk ngopi dan ngobrol berjam-jam disana. Gadis yang memiliki ketinggian badan 165 dengan barat badan 49 kilogram itu, dengan santai mengangkat cangkir yang berisikan kopi hitam kearah bibirnya.
Tegukan demi tegukan, berlalu dan secara berlahan pula tangan kanannya meletakan cangkir di lapak piring kecil di atas meja kayu. Selain hobby minum kopi, gadis kelahiran 21 Juni 1991 ini memiliki kehobbyan usher freelance, model, dan singer.
Selvy ada penilaian tersendiri di restauran Bangikopi ini, karena tutur Selvy kopi sekarang bukan lagi sekedar bubuk hitam dicampur gula lalu dituang air panas. Tetapi teknik pengelolaan dan racikan kopi juga menjadi daya tarik utama.
Selvy yang juga mengantongi beragam prestasi Sophie Paris Model Hunt 2009, Juara Kartini, Pestival Modern dance se Sumatera Selatan 2009. "Kopi di Bangikopi ini berbeda dengan kopi-kopi di kafe-kafe dan restaurant lainnya. Kopi rasa nikmat yang diolah dengan teknis khusus dan gaya menyajikan juga luar biasa," kata Selvy yang mengangkat kopi hitam.
Untuk ngopi Selvy selalu menyempatkan waktu di restaurant Bangikopi, mengapa dirinya suka mampir dan sekedar minum kopi disini, tempatnya asyik, sejuk dan nyaman. Untuk pencahayaan ruangan cukup, dengan dinding kaca serta lampu yang digunakan jenis lampu berbentuk bunga berwarna putih dengan interior warna kuning kecoklatan dan plapon mengikuti alur kasau yang juga kecoklatan.
Disini memberikan kesan sejuk, nyaman, dan betah sekali untuk berlama-lama apalagi bersama teman-teman ngopi bareng. Lagi pula, Sanitasi ruang Bangikopi sangat baik, kebersihan terjaga, pelayanan cukup baik, para pegawai mengenakan baju dengan rapi serta menggunakan penutup kepala, songkok dan memakai hijab, serta ramah tamah. Mat Bodok
SRIPO/MAT BODOK
NGOPI -- Tampak pengunjung Restaurant Kopi OEY di Mall RS Sloam PS sedang mengangkat secangkir kopi hitam dan kopi vietnam..
SRIPO/MAT BODOK
KOPI– Tampak pelayan New Town kopi sedang mengambil kopi yang akan disajikan kepada pemesan kopi.
0 Response to "Berita mbd"
Post a Comment